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Croque messieur à la limogeoise
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Croque messieur à la limogeoise
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Croque messieur à la limogeoise
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S
Par Sarasola

Une autre manière de faire un croque-monsieur !

Ingrédients

4 personnes
  • Crème fraîche épaissePot de crème fraîche épaisse
  • Gruyère râpé500 g de gruyère râpé
  • Jambon de BayonneJambon de Bayonne
  • Pâte feuilletée2 pâtes feuilletées

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Etaler la pâte dans un plat à tarte
    Verser la crème fraîche, et l étaler
    Mettre le jambon
    Recouvrir de gruyère
    Piquer l autre pâte feuilletée et la renverser en la soudant( les rebords ) à la première du fond
    Faire cuire à four moyen jusqu à une belle dorure.

Conseils

A servir tiède ou froid avec une salade !

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