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Crostini au saumon fumé de Norvège et au fromage
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Crostini au saumon fumé de Norvège et au fromage
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Crostini au saumon fumé de Norvège et au fromageCrostini au saumon fumé de Norvège et au fromage@ Seafood From Norway
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Crostini au saumon fumé de Norvège et au fromage
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Par Seafood From Norway

Un apéro à déguster très frais.

Ingrédients

  • 12 tranches de filet de saumon de Norvège
  • Baguette12 tranches de baguette
  • 12 tranches de fromage type Grevé, Emmental, Cheddar ou Prästost
  • Crème fraîche12 c à s de crème fraîche
  • Oeufs de saumon12 c à c d'oeufs de saumon
  • Ciboulette finement hachée

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Préchauffer le four le four sur grille à 225°C.

    Faire griller les tranches de pain des deux côtés et laisser refroidir. 

  2. 2

    Placer le fromage sur le pain puis le saumon.

    Ajouter la crème fraîche et les œufs de saumon. 

    Hacher finement la ciboulette et saupoudrer le tout sur la tartine. 

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