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15min
Moyen
Bon marché
Un vraie recette d'hiver.
Ingrédients
4 personnes
- Jambon cru fumé de Savoie
- Crème fraîche
- Reblochon
- Oignon
- 400 g de crozets
Préparation
Préparation :
- 1
Faites cuire 400g de crozets en les plongeant une dizaine de minutes dans de l'eau bouillante. Égouttez les crozets et versez les dans une poële. Faites les revenir dans un peu de beurre ou huile d'olive avec un oignon, un reblochon et une pointe de crème fraîche
- 2
Ajoutez des tranches de jambon sec de Savoie. Laissez fondre 5 minutes, en remuant délicatement.
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