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Video 1 sur 15
50min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une excellent recette qui me vient de ma grand-mère, je l'a fait assez souvent car tout le monde l'adore.
Ingrédients (6 personnes)
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100g de sucre roux
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3 pincées de cannelle en poudre
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1 pincée de sel
- 50g de beurre à température ambiante + 1 noix pour le moule
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100g de farine
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1 citron
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150g de pépites de chocolat noir
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50g d'amandes effilées
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5 poires à chair ferme
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 200°C, th 7. Dans un récipient, versez la farine, le sucre et le beurre coupé en petits morceaux. Mélangez du bout des doigts.
La pâte doit être grumeleuse. - 2
Disposez les cubes de poires, les amandes effilées et les pépites de chocolat dans le plat beurré. Emiettez la pâte sur les poires et le chocolat. Mettez à cuire au four 20 mn, jusqu'à ce que le dessus soit doré. Se sert tiède ou froid.
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