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5min
Très facile
Bon marché
bulbes de fenouil
2 jus de citron
sel
Ingrédients (2 personnes)
- sel (facultatif)
- 2 citrons
- 2 bulbes de fenouils bien frais
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Enlever les premières côtes du bulbe, trancher le bulbe en lamelles, y ajouter le jus de citron, le sel et laisser mariner au frigo.. préparer le matin pour le soir.
- 2
Entrée croquante, légère, fraiche pour garder la ligne.
- 3
Accompagnera parfaitement des sardines grillées.
Conseils
Enlever les premières côtes du fenouil, laisser mariner avec le jus de citron plusieurs heures en remuant de temps en temps, servir frais.
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