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55min
Facile
Bon marché
Vanille & Citron mélange sucrée et légèrement acidulée un bonheur pour les papilles.
Ingrédients
6 personnes
- 80 g de beurre
- Gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
- ½ citron
- 80 g de farine
- 80 g de sucre
- 3 oeufs
- 200 g de lait
- 1 pâte brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Déposer la pâte brisée dans un moule préalablement beurré et fariné.
- 2
Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille à feu doux.
- 3
Mélanger, les œufs, la farine, le sucre et le beurre mou.
- 4
Puis verser le lait avec la préparation afin d'avoir un mélange liquide et ajouter le jus de citron avec sa pulpe.
- 5
Verser la pâte a Flan dans le moule et faites cuire 35 min (220°C).
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