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1h
Par Laura
Une recette au Cuisine Comapnion.
Ingrédients (6 personnes)
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10g de maïzena
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30g d'emmental
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30g de parmesan
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20 cl de crème
- 2 pœufs
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2 poivrons rouges
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2 c à s d'huile d'olives
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1 oignon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une poêle beurrée, faire revenir l'oignon émincé finement et les poivrons taillés en petits dés. Laisser compoter 10 minutes.
- 2
Placer le hachoir ultrablade dans la cuve, mettre le mélange de poivrons et les ingrédients restants et mixer 1 minute vitesse 11.
- 3
Verser la préparation dans un moule à gratin, beurré et fariner et enfourner pour 30 minutes dans un four chauffé à 180°C.
Conseils
Vous pouvez aussi mélanger les couleurs avec des poivrons jaunes ou verts.
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