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Fondant au chocolat simple et savoureux
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Fondant au chocolat simple et savoureux
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Fondant au chocolat simple et savoureux
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C
Par Caroo

Un gâteau très simple à réaliser mais très savoureux.

Ingrédients (6 personnes)

  • Beurre1/4 de plaque de beurre
  • Oeuf6œufs
  • Farine200g de farine
  • Sucre vanillé1sachet de sucre vanillé
  • Sucre175g de sucre
  • Chocolat noir1,5 plaques de chocolat noir dessert (350g env.)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un petit saladier, verser le sucre, la farine et le sucre vanillé.

  2. 2

    Dans un saladier plus grand, casser le chocolat en morceaux grossiers, y ajouter un fond d'eau, mettre le saladier dans le micro-ondes, puissance maximum, env. 3min. à la sortie, remuer le tout pour obtenir un mélange homogène

  3. 3

    Faire fondre le beurre env. 600watts, 2min au micro ondes, dans un plat à part.

  4. 4

    Ajouter le beurre fondu et les œufs dans le mélange sucre-farine. remuer le tout pour obtenir un mélange homogène, puis verser cette préparation dans le chocolat fondu.

  5. 5

    Remuer le tout, il faut que la pâte soit lisse !

  6. 6

    Verser cette préparation dans un moule puis mettre au four, préchauffé !
    A la sortie, piquer le gâteau pour vérifier la cuisson, il ne doit pas avoir trop de chocolat sur le couteau, mais ça reste tout de même un fondant !

Conseils

Verser la préparation dans un moule de 4 à 4,5cm de hauteur env.

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