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Vous regardez : Fraises au vin et à la menthe
Video 1 sur 15
45min
Très facile
Bon marché
416 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
Dessert très rafraîchissant en été.
Ingrédients
4 personnes
-
150 g de sucre
-
75 cl de vin rouge
-
1 bouquet de menthe
-
500 g de fraises
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Laver et sécher la menthe.
- 2
Equeuter les fraises et les couper en 2. Les verser dans une casserole, ajouter le vin, le sucre, la menthe hachée et faire cuire 15 min à feu doux.
- 3
Enlever les fruits et les répartir dans des coupes.
- 4
Faire réduire le vin pendant 10 min à feu moyen, puis le verser sur les fruits.
- 5
Réserver au réfrigérateur 4 heures au moins.
Conseils
On peut accompagner ce dessert d'une boule de glace vanille Bourbon.
Nutrition
416kcal21% AR*
4.7 gprotéines10% AR*
65.6 gsucres26% AR*
1.3 gmatières grasses2% AR*
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