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15min
Très facile
Bon marché
Une recette de pain pour préparer vos Kebab à la maison.
Ingrédients (4 personnes)
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30 cl cl d'eau tiède
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2 cuillères à café de sel
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2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 sachets de levure de boulanger style briochin
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500 g de farine
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et la levure.
Ajoutez l'huile et l'eau et mélangez pour faire une boule molle. - 2
Farinez légèrement le plan de travail et transférez-y la pâte et la pétrir pendant 10 minutes.
- 3
Remettez dans le saladier, couvrez d'un torchon et laissez reposer 1h30.
La pâte doit doubler de volume. - 4
Façonnez quatre beaux pains assez plats et laissez reposer 30 minutes.
Faites chauffer le four à 220°C. - 5
Enfournez et sortez quand ils commencent tout juste à colorer.
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