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50min
Très facile
Budget moyen
Dans les champignonnières de la région de Saumur,on laisse grossir certains champignons,leur poids les déséquilibre et ils roulent d'où leur nom.
Ingrédients (6 personnes)
- 1 pot de crème ail et fines herbes
-
2 champignons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Détacher les pieds des champignons,les tailler en petits dés,peler la peau.
Mélanger la crème ail et fines herbes avec les dés de champignons.
Avec cette farce,tartiner les chapeaux,saupoudrer de chapelure.
Graisser un plat,bien caler les champignons pour qu'ils ne roulent pas et enfourner 20mn thermostat 7.
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