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Garigette en tzatziki
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Garigette en tzatziki
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Par T00000

Pour un goûter très frais.

Ingrédients (6 personnes)

  • Miel1 ou 2 c à s de miel
  • Menthe et mélisse ou citronnelle
  • Jus de citronJus de citron (selon le goût)
  • Huile d'olive2 à 3 c à s d'huile d'olive
  • 4 faisselles
  • Fraise1 barquette de fraises Gariguette Label Rouge

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Mettre dans un saladier les 6 pots de faisselles égouttées. Ajouter l'huile d'olive, le jus de citron, le miel, la menthe et la mélisse coupée finement. Mélanger.

  2. 2

    Rincer les fraises et les couper en très fins bâtonnets ou en petits cubes.

  3. 3

    Mélanger dans le saladier les fraises et la faisselle préparée. Disposer dans une jolie assiette creuse et verser un filet d huile d'olive dessus.

     

  4. 4

    Mettre au frais une bonne heure. Servir avec des tranches de brioche, des crêpes ou des biscuits sec.

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