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20min
Facile
Bon marché
Génoise fourrée à la crème pâtissière et pêches.
Ingrédients (10 personnes)
Génoise :
-
4 oeufs
-
120g de sucre
-
120g de farine tamisée
-
Une pincée de sel
-
1/4 de c à c de levure chimique
- 5 pêches aux sirop
- Crème pâtissière que vous voulez (maison ou commerce)
Préparation
Préparation :
- 1
Mettre les oeufs avec le sucre et le sel dans votre robot . Et battez jusqu'à ce que le mélange triple de volume.
Ensuite, ajouter délicatement la farine tamisée avec la levure.
Beurré et fariné un moule et verser la préparation.
Enfourner à 180°C jusqu'à ce que la génoise soit cuite, la pointe du couteau doit ressortir sèche. - 2
Une fois refroidi, couper en 2.
Nappez la couche inférieur de crème et disposez les morceau de pèches.
Remettez l autre couche dessus et décorez a votre guise.
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