Un gâteau onctueux et fameux pour un goûter ou un dessert en famille ou entre ami(e)s.
Ingrédients (6 personnes)
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3 sachets de sucre vanillé
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L'équivalent de 2 pots de yaourt pour le sucre
- L'équivalent d'un pot de yaourt pour l'huile classique (Huile de Tournesol)
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1 sachet de levure chimique
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4/5 pommes (en fonction de ce que vous avez)
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3 œufs
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1 pot de yaourt
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L'équivalent de 3 pots de yaourt (jusqu'à ras bord) de farine
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Ingrédients pour un gâteau au yaourt et aux pommes
Préparation
- 1
Préparation du mélange. Dans un saladier, cassez trois œufs, videz le pot de yaourt,
Une fois bien mélangé, l'œuf devient blanchâtre et liquide à cause du yaourt. Ajoutez trois pots de yaourt rempli à ras bord de farine. Mélangez le tout à nouveau. - 2
La pâte
La pâte va s'épaissir et blanchir à nouveau. Mettez dans 1/2 (demi) pot de yaourt : l'huile, versez-la dans la préparation et mélangez à nouveau. Cela redevient liquide, mettez l'équivalent de 2 pots de yaourt contenant du sucre. Ensuite, mettre 3 sachets de sucre vanillé et un sachet de levure chimique. - 3
Ajout des pommes. Coupez les pommes soit en cubes ou lamelles, enlevez-le milieu et la peau de ces pommes et les ajoutez au mélange. Mélangez abondamment le tout.
- 4
Avant et après la cuisson. Étalez le beurre dans le moule (voir sur cette photo), tamisez ce moule de farine. Versez la préparation dans le moule.
Conseils
Tout au long de la réalisation de ce gâteau au yaourt et aux pommes, le pot de yaourt utilisé au départ sert de mesure !
