Le gâteau au yaourt revisité pour les amateurs de saveurs pralinées !
Ingrédients (6 personnes)
- 2 c à c de levue chimique
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1 c à c d'extrait de vanille
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200g de pralinoise
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1/2 pot d'huile
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3 œufs
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2 pots de farine
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1 pot de poudre de noisettes
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1 1/2 pot de sucre
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1 pot de yaourt nature
Préparation
- 1
Faire fondre la pralinoise au bain-marie ou au micro-ondes et mettre de côté.
- 2
Préchauffer le four à 180°C. Beurrer généreusement un moule à manqué et mettre de côté.
- 3
Vider le pot de yaourt dans une grande jatte, le rincer et s'en servir comme mesure. Ajouter les deux pots de farine, le pot de poudre de noisettes, le pot et demi de sucre et la levure chimique et bien mélanger.
- 4
Ajouter les oeufs et l'extrait de vanille et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Incorporer le demi-pot d'huile à la maryse puis la pralinoise fondue. Verser dans le moule à manqué et glisser au four 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent planté dans le gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir sur une grille et déguster légèrement tiède avec un grand verre de lait !
Conseils
Il n'est pas nécessaire que la pralinoise soit entièrement incorporée à la pâte si vous aimez vous laisser surprendre par des morceaux de pralinoise... Miam !
