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Gâteau aux framboises petits suisses
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Gâteau aux framboises petits suisses
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Gâteau aux framboises petits suissesGâteau aux framboises petits suisses@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Gâteau à base de petits suisses et de framboises

Ingrédients (8 personnes)

  • Farine150g de farine
  • Framboise350g de framboises
  • Sucre en poudre ou sucre semoule200g de sucre semoule
  • Oeuf4 œufs
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • 420g de petits suisses à 40%

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un saladier, mettre les petits suisses et la crème fouettée jusqu'à obtenir une préparation lisse. Tout en fouettant, ajouter les oeufs un par un, puis le sucre et enfin la farine.

  2. 2

    Couvrir et laisser reposer 2 heures au réfrigérateur.

  3. 3

    Préchauffer le four à 190° (thermostat 6 ou 7).

  4. 4

    Dans un moule anti-adhésif, verser la moitié du mélange réfrigéré, étaler les framboises et verser le reste du mélange.

  6. 5

    Cuire 50 mn, sortir du four et laisser reposer 10 mn avant de démouler.

Conseils

Peut se réaliser avec des framboises surgelées non décongelées.

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