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Gâteau 'Délicieux aux pommes'
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Gâteau 'Délicieux aux pommes'
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Par Mylolo38

Gâteau moelleux à souhait !

Ingrédients (6 personnes)

  • Oeuf3 œufs
  • Levure1 sachet de levure
  • Beurre50g de beurre ramolli
  • Farine120g de farine
  • 2 œufs + 1 pour la crème
  • Sucre90g de sucre + 60g pour la crème
  • Huile5 cuill. à soupe d'huile
  • Lait6 cuill. à soupe de lait
  • Pomme3 pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four th. 180°c. Éplucher les pommes et les couper en tranches.

  2. 2
    Préparer la pâte :
    La farine, 90g de sucre. Faire un puits au centre et verser l'huile, le lait et 2 oeufs entiers. Bien mélanger et ajouter la levure.
  3. 3

    Beurrer un moule à manqué, verser la pâte et déposer les tranches de pommes dessus. Enfourner et compter 30 min de cuisson.

  4. 4

    Préparer la "crème" avec 1 oeuf, 60g de sucre et 50g de beurre ramolli. Bien battre tous ces ingrédients afin d'obtenir une pâte lisse.
    Verser cette préparation sur le gâteau 15 min avant la fin de la cuisson.

  5. 5

    Démouler le gâteau tiède.

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