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Gâteau mexicain aux pommes
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Par Laura

Ingrédients

6 personnes
  • Pépite de chocolat90 g de pépites de chocolat
  • Levure1 sachet de levure
  • Pomme3 pommes
  • Amande90 g d'amandes hachées
  • Farine90 g de farine
  • Flocons d'avoine200 g de flocons d'avoine
  • Beurre180 g de beurre fondu
  • Sucre140 g de sucre
  • Oeuf4 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, mélanger ensemble farine, flocons d'avoine et amandes. Ajouter les oeufs battus avec le sucre, mélanger bien. Ajouter le beurre fondu, mélanger.

  2. 2

    Rajouter la levure et les pépites de chocolat. Peler, épépiner et couper en dès les pommes. Verser la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné et ajouter les pommes dessus. Enfourner 20 à 25 minutes dans un four chauffé à 180°C.

Nutrition

812kcal41% AR*
26.3 gprotéines53% AR*
80.2 gsucres31% AR*
44.7 gmatières grasses64% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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