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Gâteau vegetarien de courgettes
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Par Communauté 750g

dessert pour végétarien qui permet de faire manger aux enfants des légumes dans un dessert!

Ingrédients

  • 1 sachet sucre v anillé
  • Beurre50 g de beurre fondu
  • Farine150g farine
  • Oeuf3œufs
  • Lait15cl de lait
  • Sucre en poudre ou sucre semoule150g de sucre poudre
  • Courgette600g de courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. eplucher et vider les courgettes, les faire cuire dans de l'eau salée
    mélanger la farine, les oeufs,le lait + beurre
    passer les courgettes au presse purée
    mélanger les 2 préparations et mettre au four 40 mn

Conseils

préchauffer le four au début de la préparation

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