Cette recette de pâte à gaufres est rapide et facile à faire. Géniales pour les pauses gourmandes, vous pouvez les garnir avec du sucre glace, de la pâte à tartiner, de la confiture, du caramel au beurre salé, du sirop d'érable, de la crème de marrons ou encore de la crème chantilly, des morceaux de fruits mélangés (ou pas) à du chocolat fondu. D'ailleurs, si vous avez d'autres idées d'accompagnement, n'hésitez pas à les partager dans les commentaires de la recette. Vos suggestions vont pouvoir inspirer les futurs testeurs de cette pâte à gaufre pas comme les autres. Après avoir croqué dans la première bouchée de ces gaufres, vos invités vont être sous le charme et voudront tester la recette à la maison. La texture de ces gaufres est croustillante et moelleuse à la fois : vous allez vous régaler !
Ingrédients
- ½ l de lait
- 1 yaourt
- 25 g de beurre
- 3 jaunes d'oeuf
- 300 g de sucre
- 300 g de farine
Matériel
- Saladier en inox
Préparation
- 1Verser la farine et le lait dans un saladier.
- 2
Ajouter les jaunes d'œuf.
- 3
Faire fondre le beurre.
- 4
L'incorporer à ce mélange.
- 5
Ajouter le yaourt.
Conseils
Si vous n'êtes pas un bec sucré, voici la recette de la pâte à gaufres salées.