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Video 1 sur 15
30min
Facile
Bon marché
Une pause goûter.
Ingrédients
6 personnes
Gaufres
-
1 sachet de levure chimique
-
10 cl de lait
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Pépite de chocolat
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50 g de flocons d'avoine
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100 g de fécule de maïs
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150 g de farine de blé
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100 g de sucre
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1 sachet de sucre vanillé
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3 oeufs
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100 g de beurre
Crème
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Kiwi
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4 c. à s. de miel liquide
-
300 g de fromage frais
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Pour la crème :
Fouettez le fromage frais avec le miel vivement et placez au frais.
- 2
Pour la pâte :
Placez le beurre coupé dans un saladier et travaillez le à la fourchette pour obtenir une masse souple puis ajoutez les sucres. Travaillez le tout en une pâte homogène et souple.
Ajoutez les oeufs un à un puis mélangez successivement la farine, maïzena et la levure.
Mélangez ou pétrissez bien en ajoutant le lait peu à peu.
- 3
Ajoutez ensuite le chocolat et l avoine à la pâte puis laissez reposer 2h à température ambiante.
Cuisez les gaufres 4 min environ elles doivent être dorées et laissez refroidir.
Transférez la crème dans une poche à douille et décorez les gaufres de crème et rondelles de kiwis.
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