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Vous regardez : Gaufres moelleuses
Video 1 sur 16
7min
Très facile
Bon marché
515 kcal
/ personnes
Gauffres moelleuses à souhait, à déguster sans modération !
Ingrédients
6 personnes
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1 c. à c. de sel ou sel fin
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1 sachet de levure chimique
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1 sachet de sucre vanillé
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15 cl d'eau
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15 cl de lait
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4 oeufs
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75 g de beurre
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90 g de sucre
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300 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans une jatte, mettre la farine et le sel, puis faire un puits. Au milieu de celui ci, rajouter les oeufs, le beurre fondu, le lait ainsi que l'eau et mélanger
- 2
Rajouter le reste des ingrédients et bien mélanger pour éliminer tout grumeaux, la pâte obtenue doit être bien lisse et assez épaisse et non pas fluide comme celle de la pâte à crêpe. Laisser reposer au frais une petite demi heure.
- 3
Il ne vous reste plus qu'à les faire cuire dans votre gaufrier, après le temps de cuisson varie d'un appareil à l'autre.
Conseils
Le Nutella, le sucre glace, une boule de glace et chantilly^^ par exemple accompagneront tres bien les gaufres....
Nutrition
515kcal26% AR*
12.3 gprotéines25% AR*
85.8 gsucres33% AR*
15.4 gmatières grasses22% AR*
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