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15min
Facile
Bon marché
Recette de gaufres salées au saumon et au chèvre.
Ingrédients
2 personnes
- 2 oeufs
- 80 g de mix Pâtisserie Céliane
- 20 g de farine de sarrasin Céliane
- 50 ml de lait (animal ou végétale)
- 5 g d'huile d'olive
- 1 crottin de chèvre (ou 60g de fromage)
- 2 tranches de saumon fumé (70g)
- Sel ou sel fin
- Herbes fraîches , épices au choix
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Badigeonnez d’un peu d’huile le gaufrier puis allumez le pour le faire chauffer.
Préparez la pâte à gaufre en mélangeant œuf, huile, mix pâtisserie Céliane et farine de sarrasin Céliane puis le lait petit à petit. Salez.
Découpez le chèvre et le saumon fumé en petit morceaux.
Incorporez les à la pâte délicatement avec une cuillère.
- 2
Dans votre gaufrier déposez une bonne cuillère de pâte.
Faites cuire 5min, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
A déguster chaud !
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