Gaufrettes au rhum Negrita

Fouettez les oeufs avec le sucre et le rhum, afin d'obtenir un mélange mousseux. Versez le beurre fondu sur les oeufs sans cesser de remuer.
Ajoutez la farine et le sel. Mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Vous aurez une pâte épaisse et collante. Réservez au frais pendant minimum 1 heure.

Sortez votre pâte et formez des boulettes. Et faites cuire 4 à 5 minutes dans votre gaufrier légèrement huilé.