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Vidéo suggérée Yaourts sucrés à la Barbe à Papa
Video 1 sur 15
Très facile
Bon marché
Par Passion-3D
saveur d'enfance
Ingrédients
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1 briquette de crème liquide
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Colorant rose
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20 g de maïzena
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30 cl de lait
- 4 jaunes d 'œufs
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40g de sucre en poudre
- 10 c à s de sirop de barbapapa
Préparation
- 1
Fouetter le sucre et les jaunes.
Mélanger la maïzena avec deux cuillères a soupe de lait et l'incorporer à la préparation sucre et jaunes.
Faire bouillir le lait restant et y incorporer la préparation précédente, cuire doucement à feux doux jusqu'à épaississement.
Laisser refroidir et mettre au frigo. - 2
Fouetter la crème liquide en chantilly en y ajoutant le colorant.
- 3
Une fois bien fraîche, ressortir la préparation et la chantilly.
Incorporer les 10 cuillères à soupe de sirop de barbapapa à la préparation, ajouter ensuite la crème chantilly. - 4
Verser dans des moules en silicone de différentes formes et congeler le tout.
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