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Très facile
Budget moyen
Une bonne mousse au goût festif.
Ingrédients (3 personnes)
- 20 gouttes d'arôme de barbe à papa
- 3 œufs
- 100 g de chocolat noir
Préparation
- 1
Séparer les blanc des jaunes de vos oeufs.
Monter les blancs en neiges dans votre robot. - 2
Puis faire fondre le chocolat au bain marie.
Ensuite mélanger le chocolat avec les jaunes d'oeuf
jusqu'à un résultat homogène. - 3
Mélanger la préparation aux blancs en neige
tout cela délicatement. - 4
Rajouter l'arôme de barbe à papa et remélanger.
Puis remplir vos récipients et mettre au frais.
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