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Vous regardez : Gratin de pâtes aux aubergines
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Facile
Bon marché
Par Erica du blog Le chaudron en ébullition
Un plat complet allégé et gourmand.
Ingrédients
0 personne
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200 g de pâtes
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300 g d'aubergines
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125 g de mozzarella
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1 petite boîte de tomates en dés
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1 coulis de tomate
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Herbes de Provence
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1 bouillon kub or
Matériel
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Casserole
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Four traditionnel
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Plat à gratin
Préparation
- 1
Cuire les pâtes avec le kub or. Une fois cuites, ajouter la boîte de dés de tomates et des herbes de provence.
- 2
Recouvrir le fond d'un plat à gratin de coulis de tomates et disposer les aubergines (recoupées ou non).
- 3
Verser les pâtes sur les aubergines, puis la mozzarella coupée en morceaux.
- 4
Cuire à four chaud 180°C pendant 20 minutes.
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