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Gratinade au saumon
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Par Communauté 750g

Pavés de saumon, crevettes et légumes gratinées à l'Emmental.

Ingrédients

4 personnes
  • Crème liquide entière ( 30% de MG )20 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )
  • CurryCurry
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Emmental rapéEmmental rapé
  • Courgette300 g de courgettes
  • Carotte300 g de carottes
  • crevette150 g de crevettes fraiches
  • Pavé de saumon4 pavés de pavés de saumon frais
  • Champignon de Paris200 g de champignons de Paris

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Epluchez les carottes et les courgettes, coupez-les en rondelles. Faites les cuire dans l'eau salée, egouttez puis reservez.

  2. 2

    Epluchez les champignons puis decoupez-les en lamelles.

  3. 3

    Décortiquez les crevettes. Coupez les pavés de saumon en gros cubes. Préchauffez le four thermostat 7.

  4. 4

    Dans un plat à gratin melangez les champignons, les courgettes, les carottes,les crevettes et le saumon.

  5. 5

    Saupoudrez de curry, de sel et de poivre.

  6. 6

    Ajoutez la crême, couvrez d'emmental et enfournez 30 mn.

  7. 7

    Bon appétit!

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