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50min
Très facile
Budget moyen
Simple et tellement bon
Ingrédients (4 personnes)
- Beurre
- Riesling
- Crème fraiche (quantité selon votre gout)
- 3 grosses échalotes
- 1 jambonneaux par personnes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Emincer les échalottes
- 2
Dans une poéle faite fondre un peu de beurre et ajouter les échalotes.
- 3
Laissez compoter puis ajouter un peu de riesling.
- 4
Ajoutez la crème sel et poivre.
- 5
Coupez les jambonneaux en morceaux et les ajoutez à la sauce.
- 6
Accompagnement riz ou frites
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