Cette recette permet d'alterner les couches à votre guise et plait beaucoup à tous et surtout aux enfants
Ingrédients
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1 concombre
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Sel ou sel fin
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5 poivre 5 baies
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2 gousses d'ail
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2 c. à s. de crème fraîche
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4 tranches de jambon blanc0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
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12 portions de vache qui rit
Préparation
Mettre le jambon blanc dans le Thermomix (robot) et mixer 5 sec à vitesse 5, mettre de côté.
Mettre l'ail dans le bol et mixer 3 sec à vitesse 5 et ajouter le concombre, sel et poivre, si vous désirez une purée mixer le 20 sec à vitesse 10 où
tailler le concombre en deux dans le sens de la longueur et retirer le coeur à l'aide d'une cuillère à soupe et le couper en petits dès, mettre de côté.
Mettre la vache qui rit et la crème fraîche, sel et poivre dans le bol et mixer 10 sec à vitesse 6.
Conseils
Vous pouvez remplacer le jambon par des crevettes ou du saumon fumé et le concombre par du tartare de tomates et poivrons, recette que j'ai déjà envoyée...
