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30min
Très facile
Budget moyen
Parfait pour l'apéro.
Ingrédients
4 personnes
- ½ jus de citron
- Persil
- Sel ou sel fin
- 15 cl de vin blanc
- 1 c. à s. de poudre de piment
- 1 noisette de beurre
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail
- 600 g de crevettes roses
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites fondre le beurre dans une poêle bien chaude. Ajoutez l'huile d'olive. Faites revenir l'ail et le piment en poudre. Quand l'ail a bien bruni, ajoutez les crevettes décortiquées.
- 2
Vous pouvez laisser les queues pour la présentation. Quand les crevettes commencent à dorer, ajoutez le vin blanc et le jus de citron. Enfin, parsemez le tout de persil et de sel. Accompagnez ces délicieuses crevettes (oui, c'est vraiment un délice) d'un peu de riz ou de légumes (ou les deux, soyons fous!).
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