Un plat que je conseille de faire en hiver, qui tient au corps et qui ravira ceux qui aiment les pommes de terre !
Ingrédients
-
25 g de beurre
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
-
1 c. à s. de crème fraîche
-
150 g de gruyère râpé
-
3 tranches de jambon épaisses ou ou 20,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
-
6 pommes de terre (grosses)
Préparation
- 1
Eplucher les pommes de terre, les couper en petits morceaux et les mettre à cuire à la cocotte minute pendant environ un quart d'heure.
- 2
Couper le jambon en dés, les mettre dans un plat (apte à être passé au four), ajouter 100g de gruyère, le beurre, saler et poivrer. Bien mélanger.
- 3
Ajouter les pommes de terre au mélange, elles doivent pouvoir s'écraser à la fourchette. Faire une sorte de purée avec les pommes de terre et le mélange. Ajouter la cuillère de crème fraîche et à nouveau, bien mélanger. Recouvrir avec ce qu'il reste de gruyère râpé et mettre au four, 10 minutes à 180°C.
- 4
C'est prêt à être dégusté ! Vos pommes de terre sont meilleures lorsqu'elles sortent juste du four.
