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Très facile
Bon marché
Se déguste avec un morceau de chocolat très amer.
Ingrédients
- 4 clous de giroffles
- 40 pierre de sucre
-
40 grains de cafe
-
2 grosses oranges
-
2 litres d'eau de vie (poire)
Préparation
- Laver soigneusement les oranges, inciser de 20 petites entailles les deux oranges y introduire les grains de café et les clous de girofles.
Verser l'eau de vie sur les pierres de sucres dans un grand bocal de 2 litres, y plonger les oranges.
Fermer hermétiquement le bocal et laisser macérer pendant 40 jours sur la table.
Conseils
Retourner fréquemment le bocal, ne pas l'exposer au soleil directement.
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