Découvrez une nouvelle façon de préparer le magret de canard avec cette recette au Airfryer, alliant tradition et modernité. Grâce à la friteuse à air, obtenez un magret de canard parfaitement cuit, avec une peau croustillante et une viande tendre et juteuse. Cette méthode rapide et sans excès de matières grasses préserve toute la saveur riche et délicate du canard. Idéal pour un dîner raffiné ou une occasion spéciale, le magret de canard au Airfryer impressionnera vos convives par sa simplicité de préparation et son goût exceptionnel.
Ingrédients
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1 magret de canard
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1 c. à s. de miel liquide
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Airfryer
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Planche à découper
Préparation
- 1
Enlevez l'excédent de gras autour des magrets de canard, puis incisez-les côté peau en croisillons ou en carrés.
- 2
Badigeonnez le magret de canard de miel, salez et poivrez.
- 3
Déposez le magret de canard dans le panier de l’Air Fryer.
- 4
Mettez le programme "Air Fry".
- 5
Réglez la température à 200°C et faites cuire le magret de canard pendant 15 minutes.
- 6
Découpez le magret de canard en tranches et servez-le chaud avec une sauce de votre choix.
Le conseil de Nadia Paprikas
Vous pouvez assaisonner votre magret avec des herbes de votre choix (herbes de Provence, thym, baies rouges, etc...)
