Je commente cette recette
Vidéo suggérée Émincé de magret de canard
Video 1 sur 15
33min
Facile
Budget moyen
Par Les gâteaux de Stéph
Une autre façon de manger du magret, vous allez adorer !!!
Ingrédients
2 personnes
-
1 magret de canard
-
1 pomme de terre
-
Fleur de sel
-
Grain de poivre
-
60 g de munster
-
1 c. à s. de moutarde
-
1 c. à s. d'huile d'olive
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dégraisser le magret et le couper en deux dans le sens de la longueur.
- 2
Tartiner chaque morceau de viande avec un peu de moutarde. Couper les pommes de terre (déjà cuites) en rondelles, puis les disposer sur un morceau de magret.
- 3
Couper le munster en lamelles et le poser sur les pommes de terre.
- 4
Refermer avec l'autre morceau de viande. Saupoudrer un peu de fleur et de poivre en grain, puis arroser avec l'huile d'olive.
Conseils
Vous pouvez remplacer le munster par un autre fromage. Vous pouvez également réaliser cette recette avec des filets de poulet par exemple...
Commentaires
