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1h 10min
Moyen
Bon marché
Spécial enfant : Meringues au bonbon tagada
Ingrédients
4 personnes
- 75 g de sucre glace
- Fraises tagada
- 1 c. à c. de fécule de maïs
- 1 c. à c. de vinaigre blanc ou vinaigre d'alcool
- 75 g de sucre
- 2 blancs d’oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préchauffer le four à 100°.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporer le sucre tout en remuant.
Ajouter le vinaigre blanc et la maïzena. - 2
Mettre le sucre glace et mélanger le tout ! (moi j'ai rajouter une c à soupe de grenadine pour donner une couleur un peu rose (sinon il y a des colorants alimentaires au choix).
Ensuite vous mettez des petits tas de préparation sur la plaque du four (avec papier sulfurisé bien sur) et vous placez une tagada sur chaque tas ensuite vous, remettez de la préparation pour recouvrir la tagada.
Et vous enfournez pendant 55 minutes à 110°.
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