Je commente cette recette
Vous regardez : Mini Moelleux à la crème de marrons
Video 1 sur 16
50min
Très facile
Bon marché
238 kcal
/ personnes
Par Mathilde
Un délice automnal pour lequel vous ne pourrez que fondre !
Ingrédients
10 personnes
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
100 g de beurre mou
-
4 oeufs
-
500 g de crème de marrons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 175°C ou Th.6.
- 2
Séparer les blancs de jaunes d'oeufs. Battre les blancs en neige avec le sel, réserver.
- 3
Mélanger le beurre en dés avec la crème de marrons et les jaunes d'oeufs au fouet électrique.
- 4
Incorporer les blancs au mélange.
- 5
Verser l'appareil dans des moules à muffins.
- 6
Enfourner 40 minutes.
Nutrition
238kcal12% AR*
3 gprotéines6% AR*
33 gsucres13% AR*
10.3 gmatières grasses15% AR*
Commentaires
