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1h
Facile
Budget moyen
Très frais, ce cake est parfait pour les piques-niques.
Ingrédients
6 personnes
- 1 sachet de levure
- Menthe
- 200 g de cerises
- 160 g de farine
- 180 g de sucre
- 3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélanger le sucre et les œufs.
- 2
Incorporer la farine et la levure. Bien mélanger.
- 3
Ciseler la menthe et l'ajouter au mélange.
- 4
Mixer 100g de cerise, les incorporer au mélange. Remuer jusqu'à obtenir un mélange rouge clair, dû aux cerises.
- 5
Verser la moitié de ce mélange dans un moule à cake.
- 6
Mettre dans le moule à cake, les cerises entières.
- 7
Verser le reste de la préparation.
- 8
Cuire au four 45 min environ à 180° thermostat 7
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Servir frais
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