Prendre des framboises mixer quelques unes les mettre au fond des verrines ensuite mettre la mousse chocolat blanc par dessus et finir par mettre une ou deux framboises au dessus.
Ingrédients
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200 g de chocolat blanc
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Sucre glace
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Crème fouettée
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200 g de framboises
Préparation
- 1
Prendre des verrines, mixer la moitié des framboises garder quelques unes pour finir la présentation, mettre les framboises mixées au fond de votre verrine, ensuite faire fondre le chocolat au bain marie, vous laisser reposer pendant ce temps la vous faite la crème fouettée.
- 2
Une fois faite vous la mélangez avec votre chocolat fondu petit à petit et vous mélanger toujours dans le même sens tout doucement, une fois faite vous mettez la mousse dans les verrines et vous rajoutez quelques famboises par dessus pour la décoration, pour que ce soit plus joli si vous avez une poche a douille c'est mieux pour mettre la mousse dans les verrines.
