Je commente cette recette
15min
Facile
Bon marché
Entrée originale aux flocons d'avoine
Ingrédients (4 personnes)
- 150 g de flocons d'avoine
- 3,5 dl de lait
- 4 carottes
- 12 tomates cerises
- 1 piment
- 150 g de Gruyère AOC doux
- Sel
- chili en poudre
- moutarde
- 3 c. à soupe de graines de tournesol
- Quelques pousses, par ex. pousses de radis
pour la garniture
- Poivre
Préparation
Préparation :
- 1
Faire tremper les flocons d'avoine dans le lait.
- 2
Éplucher les carottes et les râper. Couper les tomates cerises en quatre et le piment en fines rondelles. Couper le Gruyère AOC en petits dés.
- 3
Mélanger les carottes, les tomates, le piment et le Gruyère AOC aux flocons d'avoine et assaisonner avec les épices.
- 4
Faire griller légèrement les graines de tournesol dans une poêle sans matière grasse. Une fois dorées, les répartir sur le muesli et garnir de pousses.
Commentaires