Je commente cette recette
Vous regardez : Muffins à la framboise
Video 1 sur 16
30min
Très facile
Bon marché
Par Chef Damien
Des muffins aux framboises, aussi jolis que gourmands, qui changent de l'ordinaire !
Ingrédients
3 personnes
-
Framboise (fraîche ou surgelée)
-
150 g de farine
-
120 g de beurre
-
120 g de sucre
-
3 oeufs
-
80 g de confiture de framboises
-
1 sachet de levure chimique
-
1 c. à s. de poudre d'amandes
Matériel
-
Four traditionnel
-
Grille de refroidissement
-
Moule à muffins ou à cupcakes
-
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un autre saladier, mélangez la farine, la poudre d'amandes, le sucre, et la levure chimique.
- 2
Ajoutez les œufs. Tout en mélangeant, ajoutez le beurre fondu et la confiture de framboises.
- 3
Déposez des caissettes dans des moules afin qu'elles ne se déforment pas pendant la cuisson.
- 4
Remplissez les caissettes aux 3/4 et ajoutez une framboise au milieu.
- 5
Enfournez-les dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 10-15 minutes. A la sortie du four déposez-les sur une grille et laissez-les refroidir.
Conseils
Retrouvez la recette en vidéo : Muffins à la framboise
Commentaires
