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Muffins au beurre de cacahuètes
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Muffins au beurre de cacahuètes
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Muffins au beurre de cacahuètesMuffins au beurre de cacahuètes@ Erwanez
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Muffins au beurre de cacahuètes
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Par Erwanez du blog Scrapalinéa

Muffins à l'américaine qui allient très bien le goût du beurre de cacahuètes.

Ingrédients

12 personnes
  • Oeuf2 oeufs
  • Levure1,2 cl de levure
  • Sucre20 cl de sucre
  • Farine25 cl de farine
  • Lait12,5 cl de lait
  • Beurre de cacahuètes50 g de beurre de cacahuètes

Pour la décoration :

  • Beurre de cacahuètes2,5 cl de beurre de cacahuètes
  • Lait2 cl de lait
  • Sucre glace2 cl de sucre glace
  • Vermicelles au chocolatVermicelles au chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C. Mélanger au fouet métallique le beurre de cacahuètes avec les oeufs.

  2. 2

    Ajouter le sucre, la levure et terminer par le lait et la farine.

  3. 3

    Verser dans les moules en carton et faire cuire 17 à 18 minutes à 180°C.

  4. 4

    Laisser refroidir.

  5. 5

    Faire un glaçage en fouettant le beurre de cacahuètes, le lait et le sucre glace jusqu'à ce qu'il soit bien lisse et décorer les muffins.

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