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Muffins aux fraises faciles
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Muffins aux fraises faciles
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Par St Mamet

Pour des petites pauses fruitées, craquez pour les muffins St Mamet !

Ingrédients (6 personnes)

  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Beurre40g de beurre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Sucre150g de sucre
  • Oeuf2 œufs
  • Farine220g de farine
  • Levure1/2 sachet de levure
  • Fraise2 boîtes de fraises St Mamet 425g

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 200°C.

  2. 2

    Mélangez la farine, la levure et le sel dans un saladier.

  3. 3

    Dans un autre saladier, fouettez les oeœufs avec le sucre.

  4. 4

    Incorporez le beurre ramolli et la crème liquide. Ajoutez le mélange de farine.

  5. 5

    Egouttez les fraises et ajoutez-les à la préparation.

  6. 6

    Répartissez la pâte dans 12 moules individuels préalablement beurrés.

  7. 7

    Enfournez 20 min à 200°C.

  8. 8

    A déguster refroidis !

Conseils

N'"hésitez pas à ajouter un peu du sirop des fruits si la préparation vous paraît trop sèche.

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