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Vidéo suggérée Muffins sans œufs
Video 1 sur 15
35min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Les muffins étaient une spécialité anglaise.
Ingrédients
6 personnes
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1 sachet de levure chimique
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Pépite de chocolat
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12 carrés de chocolat pâtissier
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100 g de sucre normal
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300 g de farine
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60 ml d'huile de tournesol
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1 sachet de sucre vanillé
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2 oeufs
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230 ml de lait
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Préchauffer le four a 180°
2. Beurrer et fariner les 12 moules à muffins.
3. Mélanger farine, sucre, huile et levure.
4. Ajouter les 2 oeufs, le lait et la vanille. Mélanger.
5. Mélanger les pépites de chocolat à la pâte et remplir la moitié des moules.
6. Déposer un carré de chocolat dans chaque moule.
7. Recouvrir les moules avec le reste de pâte.
8. Cuire pendant 20 min au four et démouler.
- Préchauffer le four a 180°
Conseils
Les muffins tièdes sont meilleures car le chocolat reste fondu.
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