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50min
Très facile
Budget moyen
Inspiration automnale sur le thème Châtaignes-Noix-Pommes
Ingrédients
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150 ml de lait concentré non sucré
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150 ml d'eau
- 2 cuil. à soupe d'huile d'amandon de pruneau
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1 œuf
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1 pomme
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80 g de farine de blé
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1/2 sachet de levure chimique
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2 poignées de noix du Périgord
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80 g de farine de châtaignes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffer le four à 180°C.
Casser les noix. Réserver les cerneaux hachés grossièrement.
Peler la pommes et la couper en petits dés. Réserver.
Mélanger les farines et la levure.
Dans un autre saladier, battre l'oeuf dans le lait et l'eau. Ajouter l'huile.
Ajouter les noix et les pommes aux farines.
Verser d'un coup les liquides sur les farines.
Mélanger légèrement. Tant pis pour les grumeaux !
Verser dans des moules à muffins.
Cuire 30 min.
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