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Vous regardez : Muffins façon pain d'épices
Video 1 sur 15
30min
Très facile
Bon marché
186 kcal
/ pièces
Petits muffins au bon goût de pain d'épices et à l'odeur plus qu'alléchante !
Ingrédients
8 pièces
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60 g de beurre
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60 g de sirop d'érable
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25 g de miel liquide
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60 g de sucre de canne roux ou cassonade
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10 cl de lait
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1 oeuf (petit)
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140 g de farine
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1 c. à c. d'anis en poudre
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1 c. à c. de levure chimique
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½ c. à c. de bicarbonate de sodium
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préchauffez votre four à 210°C. Faites fondre doucement le beurre, le sirop d'érable, le miel et la cassonade dans une petite casserole. Laissez refroidir.
- 2
Melangez la farine, l'anis, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Ajoutez le lait et l'oeuf battu dans cette préparation. Rajoutez enfin le mélange refroidi. Mettez au four 20/25 min à 180°/200°C suivant votre four dans des moules à muffins.
Conseils
Après la cuisson, attendre quelques minutes pour démouler.
Nutrition
186kcal10% AR*
3.9 gprotéines8% AR*
26.5 gsucres11% AR*
7.4 gmatières grasses11% AR*
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