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Vous regardez : Muffins mûres et liqueur de rose
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30min
Très facile
Budget moyen
Par Laurence sur son blog : La popote de Lolo
Une délicieuse recette avec le peps et le croquant des mûres et la douceur de la liqueur de rose...
Ingrédients
8 personnes
-
120 g de mûres surgelées
- 1 c. à s. de liqueur de rose
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50 g de beurre demi-sel
-
150 g de farine
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3 c. à s. de lait
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½ sachet de levure chimique
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1 oeuf gros
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80 g de sucre en poudre ou sucre semoule
Matériel
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Four traditionnel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four à 180°C.
- 2
Faites fondre le beurre à feu doux.
- 3
Dans une jatte, cassez l'oeuf, ajoutez le sucre et remuez. Versez ensuite la farine et la levure, le lait et la liqueur de rose et remuez à nouveau. Versez le beurre fondu et incorporez-le à la pâte. Terminer avec les mûres.
- 4
Si vous avez des caissettes en papier, déposez-les dans les moules à empreintes à muffins. Répartissez la pâte dans les moules. Enfournez environ 20 minutes.
Conseils
Dégustez tiède (c'est encore meilleur!) avec un thé à la rose.
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