Je commente cette recette
Vidéo suggérée Muffins sans œufs
Video 1 sur 15
35min
Très facile
Bon marché
Muffins nature pour le goûter.
Ingrédients (12 pièces)
-
150 g de farine à levure incorporée
-
2 oeufs
-
1/2 verre de sucre
-
1/2 verre de beurre fondu
-
10 cl de crème fraîche
-
0,5 citron bio (pour en utiliser le zeste)
-
Une pincée de sel
-
10 g de sucre vanillé
Matériel
-
Four traditionnel
-
Saladier
- Moules à muffin individuels
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un récipient battre les oeufs.
- 2
Ajoutez le sucre et le sucre vanille et mélanger.
- 3
Ajoutez le beurre fondu et le zeste et mélanger.
- 4
Ajoutez la farine et continuer à mélanger.
- 5
Ajoutez le sel et la creme fraiche liquide et mélangez le tout. Vous pouvez ajouter si vous le souhaitez des petits morceaux de pommes ou de raisins ou de chocolat.
- 6
Mettre la pâte dans des petits papiers à muffins et cuire aux four à 180°C pendant 15 à 20 minutes.
Conseils
Ces muffins se conservent pendant plusieurs jours à température ambiante, enveloppés dans du film alimentaire.
Commentaires
