Voir les 2 commentaires
Vidéo suggérée Muffins au lemon curd facile et bon marché
Video 1 sur 13
35min
Très facile
Bon marché
Alors là, mais là ! Voici un mélange qui casse tout.
Un soupçon de citron dans des muffins moelleux à souhait avec en prime d'énormes pépites de chocolat fondant avec des noisettes croquantes ...
Moi je craque ! :
Ingrédients (4 personnes)
-
1 pincée de sel
-
1 c à café de levure chimique
- Du chocolat (au lait aux noisettes pour moi mais vous pouvez utiliser celui qui vous chante ;) ) : environ 5070g pour moi mais c'est selon les goûts ! ;)
-
1 œuf
- 1 yaourt aromatisé au citron (du type taillefine ou panier de yoplai)
-
15 g de sucre semoule
-
15 g de sucre blond ou de cassonade
-
15 g de beurre
-
80 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, battez le beurre fondu avec les oeufs.
Ajoutez le yaourt et remuez bien. - 2
Dans un autre saladier, mélangez les sucres, la farine, le sel, et la levure.
- 3
Verrez le mélange beurre-oeuf-yaourt sur le mélange sucres-farine-levure-sel.
Mélangez grossièrement avec une cuillère en bois. Suis ajoutez le chocolat coupé en grosses pépites. - 4
Verrez la pâte dans des moules à muffins (garnis de cassettes) en les remplissant aux 3/4.
Placez au four 20-25min à 200*C (th. 6-7).
Démoulez 5 min après la sortie du four et régalez-vous !
Commentaires
