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Video 1 sur 15
50min
Très facile
Bon marché
Par Eidole
Petit sablé à la confiture de l'île Maurice, facile à faire et bon pour les enfants et les adultes.
Ingrédients (10 personnes)
- Confiture de goyavier
-
½ c à c de sel
-
300g de beurre ramolli
-
500g de farine
Glaçage
-
Colorant alimentaire
-
10cl d'eau froide
-
500g de sucre glace
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mettre la farine tamisée dans un bol avec le beurre ramolli coupé en morceaux.
- 2
Sabler la pâte avec les doigts et en faire une boule.
- 3
Laisser reposer.
- 4
Étaler la pâte et former les napolitains en forme de rond, ni trop gros ni trop épais. En faire en nombre pair !
- 5
Faire cuire a 160°C, 25 à 30 min. Une fois cuit, sortis du four et laisser reposer.
- 6
Mettre la confiture au milieu (pas trop sa va déborder) et après le deuxième morceau.
- 7Pour le glaçage :Mettre le sucre glace mélanger avec l'eau et le colorant dans un bol et bien mélanger. Faire épais ou plus liquide au goût !
- 8
Mettre le glaçage sur les napolitains. Laisser reposer et déguster.
Conseils
Mettre différentes couleurs de colorants pour mettre un peu de joie !
Changer de confiture au goût
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